quarta-feira, 18 de junho de 2014

Comidinha no camping: pão de queijo de frigideira.

Ingredientes

4 colheres sopa de polvilho doce ou azedo (ou metade de cada)
1 colher sopa de azeite
3 colheres sopa de leite 
2 colheres sopa de queijo  da preferência
1 ovo
Sal a gosto

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes numa vasilha e asse em frigideira antiaderente dos dois lados.
Diminua o fogo, tampe e deixe por mais alguns minutos para assar bem.


Dica: Essa massa pode ser assada em sanduicheira ou frigideira.


comidinha no camping: Bolo de Batata na Frigideira

Bolo de Batata na Frigideira

INGREDIENTES:

Massa:

• 1 kg de batata cozida
• 1 ovo
• 3/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
• Farinha de rosca a gosto

RECHEIO:

Fiz com frango desfiado, cebolinha picada, cebola picada e milho verde. Recheio de carne moída também fica ótimo!

MODO DE PREPARO:
Passe a batata quente pelo espremedor. Acrescente o ovo e misture, junte a farinha de trigo e mexa bem.
Unte a frigideira com óleo, polvilhe farinha de rosca. Use metade do purê de batata espalhando no fundo com uma colher molhada em água.

Ponha o recheio, cubra com o purê restante, alisando com a colher. Polvilhe mais farinha de rosca e regue a borda do bolo com um fio de óleo. Cozinhe em fogo baixo até dourar. Vire o bolo sobre um prato e coloque-o de novo na frigideira até dourar.


terça-feira, 17 de junho de 2014

Visita aos camping de Visconde de Mauá: Camping da Barragem, Fazenda Santa Clara e Vale das Cachoeiras



Durante o feriado da Semana Santa nós estivemos acampados na Serrinha do Alambari, próximo a Penedo e aproveitamos para subir a serra para conhecer um pouco dos campings de Visconde de Mauá (já pensando em planejar uma próxima acampada por lá). 

 O lugarejo cresceu mais do que suporta, muitas pousadas e lojinhas espremidas em uma rua de mão dupla, e o resultado em feriadões foi : um super engarrafamento e desordem de todo tipo. Para chegar até a área das cachoeiras levamos umas duas horas, o que tirou nossa paciência e o gosto pelo lugar.  

Existem vários campings por lá, mas fomos visitar 3 deles :

O camping fazenda Santa Clara fica no caminho que leva à Maromba e a a cachoeira do Escorrega,  tem uma área inclinada, o que pode dificultar a montagem de barracas grandes, os banheiros estavam limpos mas eram poucos para o número de barracas por lá, apenas 3. 


Àrea das barracas
Rio cruzando a área de camping




Cachoeira do escorrega
Superlotação nos feriados





Gostamos muito do camping da Barragem, ótima localização, fica mais próximo ao centrinho de Maringá, boa estrutura, área gramada , banheiros limpos, área fechada, portaria e um rio, que segundo o dono dá truta pra uma boa pescaria. A diária um pouco mais cara seleciona os campistas. Na época estava 35 reais.

Barragem


Área de camping e pousada ao fundo.

Área de baixo barracas

Drenagem no terreno

Banheiro e lavatórios



área de cima

Estacionamento

O último camping que visitamos foi o Vale das Cachoeiras, no Acantilado , para chegar são 4km de estrada de terra, que estava um tapete, sem maiores problemas para carros pequenos. Gostamos da área, grande, gramada ,porém com pouca sombra. No camping funciona um restaurante do mesmo nome que oferece refeições, boa por sinal. Próximo ao camping fica o parque das cachoeiras do Acantilado, conjunto de 9 cachoeiras.( Não fomos visitar, mas com certeza voltaremos pra conhecer) Também na área de baixo do camping passa um pequeno rio para banho.


Aceso ao camping, próximo ao Vale dos Pavões.

Área de camping , em geral plana.




Banheiros


Rio


Em geral a voltagem é 220volts, mas nos 3 campings existem pontos de luz, mas são poucos espalhados pelo camping.